Scientific Name: Borago officinalis
Days To Maturity: 50 - 60 Days
Height: 18inch (45 cm)
Spread:12inch (30 cm)
Borage seeds are grown as both an indoor culinary herb and an open-pollinated garden herb. Borage seeds produce some of the most fragrant and delicious edible culinary flowers loaded the Omega-6 fatty acid GLA. The flavor of the borage leaves resembles that of cucumber. Borage is hardy annual that is a native of northern Europe, and grows well in the temperate regions of North America.
In cuisine, borage herb is used in many dishes such as soups, sauces, and pasta fillings in parts of Europe. The borage flower is edible and can be added to salads, lemonade, teas, and much more. The borage herb can also be dried and sprinkled onto dishes, as the strong cucumber taste can add interesting flavor notes.
The flowers and young leaves may be used to garnish salads, dips, and cucumber soups.
Borage has been used as a tonic for the adrenal glands, it provides an invaluable support for a hectic lifestyle. Borage is also rich in minerals, especially potassium. It has been said that a tea made with borage helps to reduce fevers and ease chest colds. Historically woman in the past have used an infusion of borage to act as a galactagogue, promoting the production of milk in breastfeeding mothers.
Nama Saintifik: Borago officinalis
Hari Untuk Matang: 50 - 60 Hari
Tinggi: 18 inci (45 cm)
Hamparan: 12 inci (30 cm)
Benih borage ditanam sebagai herba masakan dalaman dan herba taman pendebungaan terbuka. Biji borage menghasilkan beberapa bunga masakan yang boleh dimakan paling harum dan lazat yang mengandungi asid lemak Omega-6 GLA. Rasa daun borage menyerupai timun. Borage adalah tahunan yang tahan lasak yang berasal dari Eropah utara, dan tumbuh dengan baik di kawasan sederhana di Amerika Utara.
Dalam masakan, herba borage digunakan dalam banyak hidangan seperti sup, sos, dan inti pasta di bahagian Eropah. Bunga borage boleh dimakan dan boleh ditambah kepada salad, air limau, teh dan banyak lagi. Herba borage juga boleh dikeringkan dan ditaburkan pada hidangan, kerana rasa timun yang kuat boleh menambah nota rasa yang menarik.
Bunga dan daun muda boleh digunakan untuk menghias salad, celup, dan sup timun.
Borage telah digunakan sebagai tonik untuk kelenjar adrenal, ia memberikan sokongan yang tidak ternilai untuk gaya hidup yang sibuk. Borage juga kaya dengan mineral, terutamanya kalium. Telah dikatakan bahawa teh yang dibuat dengan borage membantu mengurangkan demam dan meredakan selesema dada. Dari segi sejarah, wanita pada masa lalu telah menggunakan infusi borage untuk bertindak sebagai galaktagog, menggalakkan pengeluaran susu dalam ibu menyusu.
Scientific Name: Borago officinalis
Days To Maturity: 50 - 60 Days
Height: 18inch (45 cm)
Spread:12inch (30 cm)
Borage seeds are grown as both an indoor culinary herb and an open-pollinated garden herb. Borage seeds produce some of the most fragrant and delicious edible culinary flowers loaded the Omega-6 fatty acid GLA. The flavor of the borage leaves resembles that of cucumber. Borage is hardy annual that is a native of northern Europe, and grows well in the temperate regions of North America.
In cuisine, borage herb is used in many dishes such as soups, sauces, and pasta fillings in parts of Europe. The borage flower is edible and can be added to salads, lemonade, teas, and much more. The borage herb can also be dried and sprinkled onto dishes, as the strong cucumber taste can add interesting flavor notes.
The flowers and young leaves may be used to garnish salads, dips, and cucumber soups.
Borage has been used as a tonic for the adrenal glands, it provides an invaluable support for a hectic lifestyle. Borage is also rich in minerals, especially potassium. It has been said that a tea made with borage helps to reduce fevers and ease chest colds. Historically woman in the past have used an infusion of borage to act as a galactagogue, promoting the production of milk in breastfeeding mothers.
Nama Saintifik: Borago officinalis
Hari Untuk Matang: 50 - 60 Hari
Tinggi: 18 inci (45 cm)
Hamparan: 12 inci (30 cm)
Benih borage ditanam sebagai herba masakan dalaman dan herba taman pendebungaan terbuka. Biji borage menghasilkan beberapa bunga masakan yang boleh dimakan paling harum dan lazat yang mengandungi asid lemak Omega-6 GLA. Rasa daun borage menyerupai timun. Borage adalah tahunan yang tahan lasak yang berasal dari Eropah utara, dan tumbuh dengan baik di kawasan sederhana di Amerika Utara.
Dalam masakan, herba borage digunakan dalam banyak hidangan seperti sup, sos, dan inti pasta di bahagian Eropah. Bunga borage boleh dimakan dan boleh ditambah kepada salad, air limau, teh dan banyak lagi. Herba borage juga boleh dikeringkan dan ditaburkan pada hidangan, kerana rasa timun yang kuat boleh menambah nota rasa yang menarik.
Bunga dan daun muda boleh digunakan untuk menghias salad, celup, dan sup timun.
Borage telah digunakan sebagai tonik untuk kelenjar adrenal, ia memberikan sokongan yang tidak ternilai untuk gaya hidup yang sibuk. Borage juga kaya dengan mineral, terutamanya kalium. Telah dikatakan bahawa teh yang dibuat dengan borage membantu mengurangkan demam dan meredakan selesema dada. Dari segi sejarah, wanita pada masa lalu telah menggunakan infusi borage untuk bertindak sebagai galaktagog, menggalakkan pengeluaran susu dalam ibu menyusu.
