Harvest time for microgreen: 10-12days
Atriplex hortensis. Also known as Mountain spinach, French spinach, Giant Lambs quarters. Touted as a warm-season alternative to spinach, orach is actually a cool-season plant that just doesn't go to seed (bolt) as quickly as spinach. Harvest leaves that are less-bitter than spinach into the summer. Purple varieties in particular make good ornamental plants, though can reach 4 to 6 feet tall. Caution: reseeds easily. Also popular as a micro-green, purple orach has a deep purple upper leaf with the shimmering underside characteristic to all orachs.
Masa menuai untuk mikrohijau: 10-12 hari
Atriplex hortensis. Juga dikenali sebagai bayam gunung, bayam Perancis, kuarters Giant Lambs. Digembar-gemburkan sebagai alternatif musim panas kepada bayam, orach sebenarnya adalah tumbuhan musim sejuk yang tidak menjadi benih (bolt) secepat bayam. Tuai daun yang kurang pahit daripada bayam ke musim panas. Varieti ungu khususnya membuat tumbuhan hiasan yang baik, walaupun boleh mencapai ketinggian 4 hingga 6 kaki. Awas: benih semula dengan mudah. Juga popular sebagai orach hijau mikro, ungu mempunyai daun atas ungu tua dengan ciri bahagian bawah berkilauan untuk semua orach.
Rasa yang sangat pahit apabila dimakan segar. Rasa menjadi lebih lembut apabila dimasak. Sedikit masin, tanah, dan seperti bayam.
Harvest time for microgreen: 10-12days
Atriplex hortensis. Also known as Mountain spinach, French spinach, Giant Lambs quarters. Touted as a warm-season alternative to spinach, orach is actually a cool-season plant that just doesn't go to seed (bolt) as quickly as spinach. Harvest leaves that are less-bitter than spinach into the summer. Purple varieties in particular make good ornamental plants, though can reach 4 to 6 feet tall. Caution: reseeds easily. Also popular as a micro-green, purple orach has a deep purple upper leaf with the shimmering underside characteristic to all orachs.
Masa menuai untuk mikrohijau: 10-12 hari
Atriplex hortensis. Juga dikenali sebagai bayam gunung, bayam Perancis, kuarters Giant Lambs. Digembar-gemburkan sebagai alternatif musim panas kepada bayam, orach sebenarnya adalah tumbuhan musim sejuk yang tidak menjadi benih (bolt) secepat bayam. Tuai daun yang kurang pahit daripada bayam ke musim panas. Varieti ungu khususnya membuat tumbuhan hiasan yang baik, walaupun boleh mencapai ketinggian 4 hingga 6 kaki. Awas: benih semula dengan mudah. Juga popular sebagai orach hijau mikro, ungu mempunyai daun atas ungu tua dengan ciri bahagian bawah berkilauan untuk semua orach.
Rasa yang sangat pahit apabila dimakan segar. Rasa menjadi lebih lembut apabila dimasak. Sedikit masin, tanah, dan seperti bayam.
