Bunga matahari merupakan tanaman yang sinonim dengan musim panas. Mekar indah berwarna kuning terang menjadikan bunga ini menawan dan ceria. Menanam bunga matahari ternyata mudah kerana bunga ini tahan panas, tahan perosak dan cepat membesar. Sesuai dijadikan sebagai bunga potong, anda boleh membiarkannya di taman anda sebagai tatapan, atau menuai benihnya untuk dimakan. Bunga matahari ialah tumbuhan yang tinggi dan tegap, sesetengah jenis boleh mencapai ketinggian sehingga 14 kaki. Terdapat juga jenis yang lebih kecil, setinggi satu kaki, boleh dimuatkan dalam pasu atau taman kecil. Banyak jenis tanaman bunga matahari mampu menarik lebah dan burung yang memakan madu bunga dan biji bunga matahari, menjadikannya pilihan ideal untuk hidupan liar atau taman pendebunga. Mari kita lihat serba sedikit keperluan untuk menanam bunga matahari dan penjagaannya secara ringkas.
Pemilihan lokasi dan tempat yang sesuai
1. Banyak cahaya matahari - Bunga matahari sangat menyukai cahaya matahari jadi pilih kawasan yang menerima cahaya 6 hingga 8 jam sehari.
2. Tanah bersaliran baik dan poros dengan pH (6.0 - 7.5) - Tanaman ini mempunyai akar tunjang yang panjang untuk menjalar ke dalam tanah.
3. Tanah kaya dengan nutrien - Tanaman ini tumbuh subur jika tanah dicampurkan dengan kompos dan bahan organik lain.
4. Pasu untuk jenis yang kecil - Pilih pasu yang mempunyai kedalaman yang sesuai untuk menampung akar tunjang tanaman (cth jenis "Short Stuff" or "Teddy Bear")
5. Kawasan teduh untuk jenis tinggi - Tanam di kawasan yang teduh atau sepanjang pagar untuk melindungi daripada angin.
Cara menanam
1. Tanam benih pada kedalaman tidak lebih daripada satu inci dan jarakkan kira-kira 6 inci. Buang anak benih berlebihan sebaik sahaja mencapai ketinggian 6 inci, jarak tanaman seharusnya 12 inci.
2. Untuk menjamin bunga yang berterusan, tanam secara berperingkat, semai barisan benih baru setiap dua hingga tiga minggu, bermula pada musim bunga. Penanaman berturut-turut, seperti ini akan memastikan anda memperoleh bunga berterusan.
3. Persoalan yang pasti terlintas di fikiran ialah, berapa lamakah masa penanaman bunga matahari? Tempoh masa kebiasannya 80 hingga 120 hari bermula dari semaian, bergantung kepada jenis bunga matahari.
Penjagaan bunga matahari
Pada masa tanaman masih kecil, siram berhampiran kawasan akar sehingga kira-kira 4 inci dari tanaman.
Sebaik sahaja tanaman mula membesar, kurangkan kekerapan menyiram, siram dengan lebih ke dalam tanah untuk menggalakkan pertumbuhan akar. Siram sekali seminggu dengan beberapa gelen air setiap tanaman, kerapkan jika cuaca sangat kering atau sangat panas.
Gunakan buluh atau kayu pancang untuk bunga matahari jenis tinggi. Jenis ini memerlukan sokongan supaya tidak mudah jatuh daripada menampung berat bunga.
Menuai biji benih bunga matahari
Bahagian tengah bunga matahari yang berwarna coklat akan matang menjadi biji benih selepas kelopaknya gugur. Pada masa ini lah anda boleh menuai dan memakan biji benihnya sebagai snek yang kaya dengan nutrien. Jika anda menanam bunga matahari untuk menyimpan dan memakan benihnya, lakukan perkara berikut:
- Biarkan bunga kering sehingga bahagian belakang bunga bertukar warna coklat dan bijinya berisi. Sebaik sahaja warna kelopak bunga matahari mula pudar dan bunga mula terkulai akibat kuantiti benih yang banyak, anda boleh mengekstrak biji benih tersebut dalam masa tiga ke empat hari.
- Untuk mengelakkan biji benih dimakan burung dan tupai, anda perlu menutup kepala bunga dengan jaring tanaman, kain nipis atau beg kertas selepas benih matang dan kelopak mula jatuh dari bunga.
- Potong kepala bunga dari tumbuhan, tinggalkan batang kira-kira 6 inci. Letakkan bunga dalam bekas untuk mengumpulkan biji benih.
- Untuk mengeluarkan benih, sapu kepala benih dan ketuk sehingga keluar benih.
- Setelah dituai, keluarkan mana-mana benih yang rosak atau berlianan warna. Basuh benih hingga bersih dan biarkan kering sebelum dimakan.
Dapatkan pelbagai jenis bunga matahari pilihan anda!
Paksi Kepelbagaian Jenis vs Ketinggian
